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徒然叢

つれづれと記される雑記ばかりのブログ。たま~に執筆していたりします。

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いづみやハンプ会2013冬 3月

2013冬 3月

 なんと2年ぶりのいづみやハンプ会レビューです。
 んでもっていきなりラストです。
 さて、今月は田酒と飛露喜です。

田酒【純米吟醸 秋田酒こまち】
 田酒といえば個人的にはどっしりとした骨のあるイメージがあります。
 ですが、この米の違いでしょうか。一言でいうと
 穏やか
 これに尽きます。
 コメのうまみがギュッと詰まっているのですが、口当たりがスムーズ。
 すっと喉を通り過ぎて、ふわっと体中に吸い込まれていくといいますか。
 これは田酒のイメージがちょっと変わるような酒ですね。
 

飛露喜【ハンプSP 山田穂 本生】
 2年前の記事を見るとこちらにも飛露喜が。
 あれは本当に美味かった。
 もちろんこちらも個人的には大好きな味。
 やっぱり飛露喜は飲むと幸せな気分になれる。
 山田穂というのは山田錦の親にあたる品種とのこと。
 ただ山田錦の華やかさやすっきり感をイメージすると全然違う感じがします。
 今の山田錦が現代っ子だとすると、山田穂は昔ながらの職人気質な味わいです。
 うん、分かりやすいようで分かりにくい説明だ。
 砕いていうと米の味が濃いというか、輪郭がハッキリとしているというか。
 飛露喜のイメージではないかな、と思う一方これはこれでうまい。
 気が付けば半分以上空になっています。
 
 ……あともう一本写真には掲載されてますね。
 これは飛露喜の特別純米酒。
 飛露喜の中でも定番と言いますか、個人的には飛露喜をイメージするうえでこのお酒がベースになるようなものです。
 今回はたまたま売っていたので、一緒に購入。
 しかもハンプ会にも飛露喜があったので、飲み比べという贅沢なことも実現できました。
 う~ん、ついてた。

 2013冬のハンプ会は幅広い楽しみがあったと思います。
 燗でうまい酒、常温でうまい酒、冷やでうまい酒。
 バランスが取れていて、酒飲みとしては楽しいハンプ会でした。
 個人的には七本鎗が印象的でした。
 今年の気温的なものもあったと思いますが、
「燗酒は美味いっ!」
 って思わせてくれるお酒でした。
 次は5月から夏が始まりますので、その時にはまたレビューできればいいなぁ。
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小椋 叢葦

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頻繁に名前が読めないと突っ込まれます。
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